2017年02月12日
子供と料理♪一緒に成長♪
朝起きたら長女がお熱。。。喉が痛いということで。。。
はい、溶連菌でした(つД`)ノ
ということで午前中は長女の病院。
病人がいるから家でゆっくり。。。っとはいかないのが子供の世界。
すっかりおヒマな長男くん。
外は風が強くて道満は無謀だな〜っと思っていたところ長男君が
魚を捌きたい！！
ということで近くのスーパーへGO〜♪
長男君と選んだ魚はこちらです！
ハタハタ。
一度も捌いたことも料理したこともないお魚。
さてどうやって料理しよう？っと思ったらクックパッド。いい時代になりました（笑）
長男くん。人生二度目の捌きです。
一尾だけ捌いて見せてあとは全部長男君が捌きました＾＾
スプラッタな映像なのでぼかしておりますw
鉄のフライパンに並べて、水、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜を入れて火にかけます。
落し蓋をして弱火でグツグツ♪
完成〜♪
自分で捌いたんだ！っと自信満々な長男君。美味しくできました♪
長女も少し元気になってモリモリ食べました＾＾
すっかりインドアな1日でしたが長男君も疲れがあったらしく、
まったりと過ごす日曜日もたまにはいいですね＾＾
さっき、ネット徘徊をしていたら、よそでずっと在庫切れだったのを灯台下暗し、ナチュラムで発見。
多分ナチュラムもなかったはずなんだが。。。。っと一度思うとまた在庫切れが怖くなってきてしまって・・・・
ポチりましたとさ（笑）
今月は無理っぽいけど来月はキャンプに行けるかな？行きたいな＾＾
はい、溶連菌でした(つД`)ノ
ということで午前中は長女の病院。
病人がいるから家でゆっくり。。。っとはいかないのが子供の世界。
すっかりおヒマな長男くん。
外は風が強くて道満は無謀だな〜っと思っていたところ長男君が
魚を捌きたい！！
ということで近くのスーパーへGO〜♪
長男君と選んだ魚はこちらです！
ハタハタ。
一度も捌いたことも料理したこともないお魚。
さてどうやって料理しよう？っと思ったらクックパッド。いい時代になりました（笑）
長男くん。人生二度目の捌きです。
一尾だけ捌いて見せてあとは全部長男君が捌きました＾＾
スプラッタな映像なのでぼかしておりますw
鉄のフライパンに並べて、水、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜を入れて火にかけます。
落し蓋をして弱火でグツグツ♪
完成〜♪
自分で捌いたんだ！っと自信満々な長男君。美味しくできました♪
長女も少し元気になってモリモリ食べました＾＾
すっかりインドアな1日でしたが長男君も疲れがあったらしく、
まったりと過ごす日曜日もたまにはいいですね＾＾
さっき、ネット徘徊をしていたら、よそでずっと在庫切れだったのを灯台下暗し、ナチュラムで発見。
多分ナチュラムもなかったはずなんだが。。。。っと一度思うとまた在庫切れが怖くなってきてしまって・・・・
ポチりましたとさ（笑）
今月は無理っぽいけど来月はキャンプに行けるかな？行きたいな＾＾
2016年11月24日
父親レベルアップ！？
魚ぐらい捌ける父親になりたい。
いや。。。魚ぐらい捌けるだろ。。。っと思いの皆様。
すいません、今まで人生で二回しか捌いたことがありません＾＾；
恥ずかしいお話ですが初めて魚を捌いたのは23歳ぐらいの時。
きっかけは釣りが好きな職人さんが釣ってきたイナダを置いていったから。
「お前魚も捌けないの！？」っと職場の上司からレクチャーを受けながら捌きました。
それからは魚を捌く機会もなく、魚料理を作るときもスーパーで調理済みの魚を買ってくる程度。
それが何故捌く気になったのか。。。
たぶんです。たぶんですよ！そして良い様にとってますが。。。
★CAMP効果☆
なんだと思います＾＾
さすがにキャンプで魚を捌くことはないでしょうけど、
キャンプを始めてから、テントを張る、炭を熾す等々父親として少し成長したのを実感。
さらに父親としてレベルアップするために捌くんです！！
まー、そんな感じで人生三度目の僕に捌かれた魚は黒そい。
スプラッタな感じになるかな～っと思っていましたが
意外と平常心のまま淡々と捌けました＾＾
意外と楽チン♪
今回作ったのは黒そいの煮付け
料理の写真って難しい・・・
身が淡白でおいしかったです♪(*￣ー￣)ｖ～♪
やっぱ自分で捌くと美味しいですね～♪
家族にも大好評～♪
魚料理が増えそうな予感♪
でも、魚・・・高いねぇ～～(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
いや。。。魚ぐらい捌けるだろ。。。っと思いの皆様。
すいません、今まで人生で二回しか捌いたことがありません＾＾；
恥ずかしいお話ですが初めて魚を捌いたのは23歳ぐらいの時。
きっかけは釣りが好きな職人さんが釣ってきたイナダを置いていったから。
「お前魚も捌けないの！？」っと職場の上司からレクチャーを受けながら捌きました。
それからは魚を捌く機会もなく、魚料理を作るときもスーパーで調理済みの魚を買ってくる程度。
それが何故捌く気になったのか。。。
たぶんです。たぶんですよ！そして良い様にとってますが。。。
★CAMP効果☆
なんだと思います＾＾
さすがにキャンプで魚を捌くことはないでしょうけど、
キャンプを始めてから、テントを張る、炭を熾す等々父親として少し成長したのを実感。
さらに父親としてレベルアップするために捌くんです！！
まー、そんな感じで人生三度目の僕に捌かれた魚は黒そい。
スプラッタな感じになるかな～っと思っていましたが
意外と平常心のまま淡々と捌けました＾＾
意外と楽チン♪
今回作ったのは黒そいの煮付け
料理の写真って難しい・・・
身が淡白でおいしかったです♪(*￣ー￣)ｖ～♪
やっぱ自分で捌くと美味しいですね～♪
家族にも大好評～♪
魚料理が増えそうな予感♪
でも、魚・・・高いねぇ～～(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
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